| Отзывы, статьи, публикации о Чехии |
|
Туризм в Чехию [12]
Отзывы о Чехии, отзывы о туризме в Чешскую Республику, советы и отзывы по туризму в Чехию, отзывы и статьи о туризме по Чехии, отзывы и публикации о туризме в Чехии, отзывы о бронировании мест размещения в Чехии, условия и отзывы о туризме по Чехии, туристические отзывы и места в Чехии, бесплатные отзывы и услуги по туризму в Чехию, лучшие условия по туризму в Чехию, статьи и публикации о туризме в Чехию и Прагу, ваучеры и визы в Чехию, форум по Чехии и Праге, написать отзыв и статью о туре по Чехии, составить отзыв и отчет о чешском туре, бесплатные отзывы и услуги по организации тура, бесплатные отзывы советы по Праге, рассказы о самостоятельных поездках по Чехии.
|
|
Разное [2]
Книги, публикации, фильмы жизни в Чешской Республике и в странах Европы, программы, фотографии, интересные моменты жизни, то, что будет интересно всем, игры, все что можно скачать бесплатно, скачать с файлообменников, путеводители по Чехии, Германии, Австрии, Италии, Венгрии, маршруты по Чехии и странам европейского содружества, фотографии достопримечательностей под защитой ЮНЕСКО, фотографии со свадебных торжеств в Чехии, фильмы со свадеб в Чешской республике, фильмы о Праге и Чехии, свадебные путешествия по Чехии.
|
|
Эмиграция в Чехию [8]
Эмиграция в Чешскую Республику, отзывы и статьи о эмиграции в Чехию, отзывы о имиграции в Чехии, способы и отзывы об эмиграции в Чехии, условия эмиграции в Чехию, способы эмиграции в Чехию, бесплатные отзывы и услуги по эмиграции в Чехию, лучшие отзывы и условия по эмиграции в Чехию, статьи отзывы и публикации о эмиграции в Чехию, ваучеры и визы отзывы в Чехию, отзывы на форуме по Чехии и Праге, написать отзыв и статью о эмиграции в Чехию, составить отчет. отзыв о чешской эмиграции.
|
|
Регистрация брака в Чехии [1]
Отзывы о свадьбе в Чешской Республике, свадьба в Чехии и Праге, отзывы о свадьбах в Чехии, Праге, отзыв о способах организовать бракосочетание в Чехии,отзывы об условиях организации свадьбы в Чехии, отзывы и способы регистрации брака в Чехии, бесплатные отзывы и услуги по организации свадьбы в Чехии, отзывы, статьи и публикации о свадьбах в Чехии, отзывы и форум по свадьбам в Чехии, бракосочетание в Чешской республике, отзывы, отчет о чешской свадьбе, отзыв о видах мест бракосочетания в Чехии, отзыв как проходит свадьба в замках и городах Чехии, бесплатные отзывы, советы и подсказки по подготовке свадьбы в Чехии, Праге, отзывы туристов, рассказы как организовать собственную свадьбу в Чешской Республике.
|
|
Жизнь в Чехии [10]
Жизнь в Чешской Республике, отзывы и статьи о жизни в Чехии, отзывы о жизни в Чехии, способы организовать вид на жительство в Чехии, отзывы и условия организации переезда в Чехию, отзывы о способах закрепиться в Чехии, бесплатные отзывы и услуги по организации оформления переезда в Чехию, бесплатные консультации и отзывы по организации переезда для жизни в Чехии, статьи и публикации и отзывы о жизни в Чехии, отзывы на форуме по жизни в Чехии, жизнь и отзывы в Чешской Республике, отзывы и отчет о жизни в Чехии, отзывы о видах мест для жизни в Чехии, отзывы о жизни в замках и городах Чехии, в Праге, рассказы о том как стать эмигрантом в Чехию, как самостоятельно эмигрировать в Европу.
|
|
Расказы о Чехии [15]
Рассказы и отзывы о жизни в Чешской Республике, отзывы и рассказы о Чехии, рассказы в виде отзывов о жизни в Чехии и Праге, отзывы - рассказы о способах организовать вид на жительство в Чехии, рассказы по условиям организации переезда в Чехию, отзывы и статьи как закрепиться в Чехии и получить бесплатные услуги по организации семейной жизни в Чехии, бесплатные консультации, отзывы и рассказы по организации переезда для жизни в Чехии, статьи,отзывы, рассказы и публикации о жизни в Чехии, форум по рассказам и отзывам о жизни в Чехии, рассказы, отзывы о Чешской Республике,отзывы как жить в замках и городах Чехии, в Праге бесплатно, отзывы тех кто живет в Чехии, как самим начать свое дело в Чехии, как организовать бизнес в Чешской Республике.
|
|
 |
| Меню сайта |
|
|
|
| Мини-чат |
|
|
| Наш опрос |
|
|
|
|
Сказ о том, как Саратовец в Прагу по пиво ходил! Глава: 4, часть 2.
Подходя к Вацлавской площади, с правой стороны улицы есть маленький пятачок, нависающий над железнодорожными путями, откуда очень удобно глядеть и плевать на поезда, подходящие со всей Европы к Главному вокзалу (Hlavní Nádraží). Отсюда также хорошо виден и сам вокзал - один из самых больших в Европе, являющийся одним из важнейших образцов стиля модерн. При прокладке путей было прорыт тоннель под Виноградами, что для тех времен было немногим проще, чем сейчас прорыть тоннель под Ла-Маншем. Работы начались в 1869 году, но строительство было задержано на пару месяцев из-за владельцев домов, под которыми проходил тоннель, - они боялись, что дома провалятся. Вначале вокзал носил имя Франца Иосифа. В 1918 году, после обретения Чехией независимости, вокзалу было присвоено имя американского президента Вильсона. США, как и советская Россия, одними из первых признали независимость Чехословацкой республики, и за это чехи отблагодарили американцев названиями улиц, площадей и зданий. При коммунистах вокзал назывался просто Главным, сейчас в ходу оба названия.
Подземный переход выводит меня с Виноградской улицы на задворки огромного здания Национального музея. Завернув за угол, я выхожу к его фасаду и передо мной с самой верхней точки раскрывается величественная картина Вацлавака – сердца города, прогоняющего людские потоки, как настоящее сердце кровь. Град, Малу Страну и Старе Место чехи давно отдали на "разграбление" туристам. Нове Место, Винограды и Жижков оставили себе. На Вацлавской те и другие встречаются, чтобы через минуту опять разбрестись: пражане по своим пивным, туристы – по своим достопримечательностям.
Изучение площади начинаю с внешнего осмотра огромного здания Национального музея, построенного в 1890 году. У его входа – рампа с аллегорическими изображениями трех частей Чехии: Чехии, Моравии и Силезии, а также двух главных рек – Лабе и Влтавы. На фасаде прикреплены мраморные доски с фамилиями чешских деятелей науки и искусства, на башенках – изображения разных наук, тоже аллегорические. Все это выглядит настолько внушительно, что советские танкисты в 1968 году приняли музей за парламент и обстреляли; следы от пуль и осколков видны до сих пор.
Подходя к конному памятнику святому Вацлаву, созданному отцом чешской скульптуры Мыслбеком в 1812 году, замечаю, что памятник начинает одеваться строительными лесами – видимо для очистки или реставрации. Вчера вечером, когда я проходил около скульптуры, лесов ещё не было. Скульптура бронзовая, от времени сильно позеленевшая. Изображённый на ней Вацлав сидит на коне, сжимая в правой руке копье, в окружении четырех святых - Прокопа, Войтеха, Людмилы, приходившейся князю бабушкой, и Анежки. Сфотографировался на фоне скульптуры, пока её ещё видно. На заднем плане в кадр вошла значительная часть монументального здания музея.
Пройдя немного дальше по центральной аллее площади, подошёл к какой-то модернистско-сюрреалистической скульптуре высотой метров пять из блестящего металла, скорее всего нержавейки, изображающей женские ноги до места их соединения с остальной частью туловища . К сожалению, в путеводителе Афиши нет описания этой скульптуры: кто, когда и зачем её здесь поставил, так что, запечатлевшись на её фоне, иду дальше. Клумбы с розами, окружённые красиво подстриженными декоративными кустарничками, при солнечном свете выглядят ещё прекраснее. Жаль только, что близится осень и многие сорта, особенно штамбовые, цветут не так интенсивно. Представляю, как красиво здесь в мае – начале июня! Не выдержал и сфотографировался на фоне роз и длинной череды соединённых между собой прекрасных разнообразных старинных домов, составляющих неповторимый архитектурный ансамбль Вацлавака.
Затем пошёл дальше по площади, осматривая описанные в путеводителе дома. На углу со Штепанской улицей (Štĕpánská) понравилось украшенное орнаментами и суровыми античными лицами бывшее здание Моравского банка, построенное в 1916 году. Это первое в Чехии железобетонное здание; песок для него брали прямо из вырытого для строительства котлована. Внутри находится самый знаменитый пражский пассаж - Lucerna, построенный дедом и тезкой первого в новейшей истории президента Чехии Вацлавом Гавелом.
Водичкова (Vodičkova) улица называется так уже более пяти веков – в честь мясника Яна Водички, чей дом был тут самым большим в XV веке. Построенный в 1902 году на его месте дом "У Новаку" (№30) стал одной из красивейших построек стиля "ар нуво" в Праге. Сел здесь на трамвай № 9, доехал до остановки Národní divadlo на углу улиц Národní и Сметановой набережной. По дороге видел культовый туристский ресторан Novomĕstský pivovar (ул.Водичкова №20), в который схожу в ближайшие дни. Рядом с остановкой, на которой я вышел, находится популярнейшее кафе Slavia, также часто рекламируемое туристами в интернете. Зашёл, выпил чашечку кофе с яблочным штруделем. Помещение кафе полностью кондиционируется, после уличной жары приятно посидеть в прохладе. Штрудель – неплохой, а кофе на мой вкус – не ахти. Цены здесь высокие (в частности пльзеньское пиво 40 крон за кружку) – место почти что культовое.
Напротив "Славии" стоят новое и старое здания Национального театра (Národn divadlo). Старое здание, выходящее на Влтаву, по стилю напоминает Национальный музей. Построено оно на волне патриотизма конца XIX века; до этого у чехов своего театра не было. Деньги собирали по геллеру со всей Чехии. В фундамент Национального театра специально закладывали камни, привезенные из разных исторических мест. Первый камень был заложен в 1868 году. Золотыми буквами над входом написали: "Народ - себе". К столетию театра рядом построили новое здание. Огромную глыбу из толстых стеклянных плиток многие пражане не любят, а специалисты считают, что это единственная постройка советского периода, не уступающая лучшим западноевропейским зданиям того же времени. Попросил какого-то пожилого американца (судя по английскому языку и значку со звёздно-полосатым флагом на рубашке) сфотографировать меня. Когда дóма я напечатал фотографии, то обнаружил, что на фото со старым зданием театра виден лишь я, метра три кладки цокольного этажа и вся асфальтированная проезжая часть улицы от меня до того места, где стоял этот горе-фотограф .
На остановке у нового здания театра сажусь на трамвай № 6 и еду в обратную сторону – до Карловой площади (Karlovo námĕstí), являющейся центром южной части Нового Места. Эта площадь больше напоминает парк – здесь множество деревьев, в центре фонтан, вся территория покрыта газонами и пешеходными дорожками. В парке полно людей, которые лежат на великолепных газонах в тени деревьев и читают книги или газеты, едят, а некоторые просто спят.
Главная постройка на площади – Новоместская ратуша (Novomĕstská radnice). Она появилась во времена Карла IV и всего на четыре десятка лет моложе ратуши Староместкой. Чтобы башня ратуши, пристроенная в 1456 году, вошла в кадр, я был вынужден отойти к фонтану, расположенному в самом центре площади. А вот церковь Святого Игнатия Лойолы, построенную в 1670 году, с расположенной на фасаде очень красивой скульптурой Святого Игнатия с позолоченным ореолом вокруг неё, сфотографировать так и не удалось: с центра площади здание в кадр не умещалось, а если отойти подальше, то его заслоняют деревья.
Одно из самых известных строений площади расположено на её южной стороне. Это розовое здание дома Фауста. Над входной дверью так и написано – Faustův dům. Перед своей смертью, в 1540 году, доктор Фауст жил в Праге. Дыра в крыше его дома не поддавалась ремонту - через нее по истечении подписанного кровью договора доктор и был унесен Мефистофелем. Дом в разное время принадлежал и другим мистическим личностям: в 1590 году его купил английский алхимик Эдвард Келли, а в 1724 году там жил Фердинанд Антонин Младота, тоже интересующийся алхимией и математикой. Его сын Йозеф Петр увлекался механикой и шокировал гостей механическими фигурами, передвижными ступенями и мистическими звуками "ниоткуда". Сын укрепил дурную славу дома, и народная молва отправила его вслед за Фаустом - через дыру в крыше.
Вернувшись к центру площади и пройдя немного по ул. Ресслова в сторону Влтавы, подошёл к православному (наверное, единственному в Праге) храму Святых Кирилла и Мефодия (sv. Cyril a Metodĕj). К большому сожалению сам храм был закрыт, работал лишь музей в крипте храма. Посещать его мне не хотелось и я продолжил путь к Влтаве. На углу улицы Ресслова с Масариковой набережной (Masarykovo nabrezi) стоит одно из интереснейших архитектурных сооружений конца 20 столетия – "Танцующий дом". Две башни воспроизводят силуэт легендарной пары танцовщиков - Фреда Астера и Джинджер Роджерс. Бетонный кавалер с симпатичной причёской на голове нежно обнимает за талию рукой-балкончиком свою хрупкую стеклянную подругу. Мне эта «сладкая парочка» очень понравилась! Возведен "танцующий дом" был по инициативе бывшего президента Чехии Вацлава Гавела, жившего тогда в соседнем доме. Фотография на его фоне получились очень колоритные. На ней видны также часы, висящие на уличном столбе, стрелки на которых показывают без двадцати пять.
Всё: на сегодня осмотр Нового места завершён, оставшуюся часть пройду потом. А сейчас надо съездить домой, переодеться (жарко ведь – потеешь ), подняться на смотровую вышку в Петржине и затем ехать пить пиво. Вернувшись на Карлову площадь, где расположена одноимённая станция метро линии В, зашёл в большой мясной магазин. Здесь весь ассортимент мясных изделий – от сырого мяса и полуфабрикатов до колбас, копчёностей и паштетов. Покупатели в основном местные жители. Захотелось взять сырокопчёной колбаски к пиву. Понаблюдав за покупателями, прошу продавщицу взвесить и порезать мне грамм 200 пользующегося спросом "паприкаша" (22 кроны за 100 грамм). Набрал также и минералки – в жаркую погоду она заканчивается удивительно быстро . На метро до станции "Смиховске Надражи" всего 2 остановки и уже через 10 минут я в номере. Освежившись под прохладным душем, решаю отдохнуть минут двадцать и за это время привести в порядок свои сегодняшние записи.
Добраться до одной из достопримечательностей Праги – железной смотровой вышки (Rozhledna) на холме Петржин (Petřín) можно по-разному. Проще всего подняться на фуникулёре, нижняя станция которого находится на улице Уезд. Доехать – на трамваях №№ 6, 9, 12, 22 или 23 до остановки Újezd. Можно и пройтись минут пять пешком – например от Народного театра по мосту Legií через Влтаву до улицы Újezd или от малостранских башен Карлова моста спуститься на остров Кампа, пройти по нему до конца, а затем по улице Ржични (Říční) выйти прямо к фуникулеру. Лучше всего посещать смотровую вышку вечером, тогда солнце будет светить Вам сзади при виде на Влтаву, Карлов мост, да и всю Прагу. Естественно если хотите сфотографировать город, то нужно также подниматься вечером, тогда в объектив камеры не будут попадать прямые солнечные лучи.
Выходя из пансиона не удержался и выпил в ресторанчике кружку пива "Старопрамен дэситка" с фисташками. Сел на трамвай № 12 и уже через 10 минут был на остановке Újezd. Прямо напротив остановки увидел странную скульптурную композицию – на бетонной лестнице стоял ряд измождённых человеческих фигур, выполненных из казавшегося ржавым металла. У всех фигур, кроме ближайшей, не хватало каких-нибудь частей тела, причём чем выше по лестнице находится скульптура, тем меньше от неё осталось. Заглянув в путеводитель узнал, что раньше на этом месте стояли ворота, которыми заканчивалась Прага и начинался Смихов, а теперь здесь открыт памятник жертвам коммунизма.
Сфотографировавшись у жутковатого мемориала, увидел стрелки-указатели с надписью Lanová dráha, что по-русски означает фуникулёр (условное обозначение его есть на всех картах Праги). Он считается видом городского транспорта и оплачивается так же, проездной здесь тоже действует . Пройдя метров 100, оказался на нижней станции фуникулёра. Отсюда и с вершины холма каждые 15 минут (вечером 20 – 30), отходят 2 поезда, которые расходятся на промежуточной станции. Фуникулёр работает до 23 часов.
Главное, ради чего туристы поднимаются наверх - железная смотровая вышка (Rozhledna), возведённая на территории парка Петржин в 1891 году. Это башня из металлических конструкций, полностью повторяющая силуэт французской Эйфелевой башни. Предназначалась она для пражской Юбилейной промышленной выставки. Строительство инициировал и финансировал Клуб чешских туристов, родивший эту идею после посещения Всемирной выставки в Париже в 1889 г., где грандиозное сооружение инженера Эйфеля стало центром всеобщего внимания. Благодаря пожертвованиям членов этого клуба и других спонсоров башня была построена за полгода. Высота сооружения - 60 м, а вместе с телевизионной антенной - 80 м. Смотровая площадка на самом верху её - единственное место в городе, откуда целиком виден собор Святого Вита.
Симпатичный вагончик, практически битком набитый туристами, начал движение по рельсам. Я встал впереди, сразу за вагоновожатым, так что мне хорошо было видно, как толстый металлический канат тянет нас вверх. Подъезжая примерно к середине подъёма, я увидел, как сверху навстречу нам движется ещё один такой же вагон. "Сейчас врежемся!" – сказал я, показав рукой вперёд, и пожилая туристка, стоявшая рядом, с испугом поглядела сначала на меня, а потом на неуклонно приближающуюся встречную вагонетку . "Пошутил!" – сказал я, – "видите, рельсы впереди раздваиваются, мы поедем по правой колее, а встречные – по левой". И действительно, немного не доезжая до середины пути наш вагончик свернул на правые рельсы и остановился. Мне было видно, как в это время встречный стоит на остановке, и пассажиры входят и выходят. Но вот канат снова потянул нас вверх, не спеша проплыли вниз лица пассажиров встречного вагона, и тут мы снова остановились. Оказалось, теперь мы стоим на той же остановке недалеко от какого-то ресторана. По завершении посадки-высадки уже без остановок продолжили свой путь до конечной станции. Выйдя из вагончика, я подошёл к закрытому сеткой помещению, в котором были видны огромные барабаны для тросов и мощные машины, приводящие всё это в движение.
Пройти к вышке можно через сильно рекламируемый в интернете розарий. Меня он, честно говоря, не впечатлил. Видно, что розы обильно цвели, но видимо из-за жаркого лета и сезонного спада в цветении в июле – начале августа, цветов было очень мало. Да и сами кусты производили впечатление заброшенных и не ухоженных.
Подойдя к вышке, узнаю, что подниматься надо по 299 ступенькам, а лифт включают только для маленьких детей, больных и очень пожилых людей. Заплатив 50 крон за вход, с огромным трудом начинаю подниматься вверх. Вообще-то подниматься довольно просто: подъём происходит по одной довольно широкой лестнице, спуск по другой, поэтому толкаться на лестнице не надо. Кроме этого, ступеньки невысокие, шагать удобно, к тому же на каждом пролёте можно присесть отдохнуть – стоят удобные лавочки. Но моя большая проблема – я страшно боюсь высоты . Даже к своему балкону в новой квартире на пятом этаже я привыкал года три, пока перестал бояться подходить к перилам (раньше я всегда жил или на первом, или на втором этажах). И вот руки у меня дрожат, ноги подкашиваются, к горлу подступает комок тошноты от страха, но я упорно продвигаюсь вверх. Стараюсь не смотреть по сторонам сквозь ажурные решётки, через которые где-то далеко внизу виднеется земля.
Так я добираюсь до первой обзорной площадки, находящейся примерно на одной трети высоты вышки. Она сделана в виде застеклённого павильона, а вокруг по всему периметру вышки расположен балкончик, с которого открывается чудесный вид на Прагу. Собрав всю свою волю в кулак и закрыв газа , выхожу на балкон, пытаясь вслепую нащупать перила ограждения . За этими манипуляциями за мной с улыбкой счастливых людей, не знающих страха высоты, наблюдают многочисленные туристы, свободно разгуливающие по всему балкончику. Наконец-то мои руки судорожно вцепляются в спасительные перила (хорошо хоть никого из туристов по дороге не попалось ). Я медленно открываю глаза и, стараясь не глядеть вниз, начинаю рассматривать город, который виден почти целиком. Попросил туриста (судя по речи итальянца) сфотографировать меня на этом чудесном фоне. Ему, бедняге, пришлось подойти ко мне, чтобы взять фотоаппарат – моя левая рука намертво вцепилась в перила и никак не желала с ними расставаться . Итальянец попался добродушный и с чувством юмора. Он сделал несколько снимков с разных сторон, обходя меня, "прикованного" на месте. На одном снимке за мной, как на ладони виден Пражский Град с собором Святого Вита, на другом – Карлов мост с виднеющимися вдали шпилями башни Староместской ратуши и храма Девы Марии перед Тыном, на третьем – красивый изгиб Влтавы в районе Йозефова, на четвёртом – Смихов и противоположная сторона Влтавы от Народного театра до Вышеграда.
Оторвавшись от перил, ухожу с балкончика и продолжаю подъём. Вторая смотровая площадка находится почти на самом верху вышки, на высоте около пятидесяти метров от земли. Здесь только полностью застеклённое по периметру помещение без выхода "наружу". Вид отсюда просто потрясающий. Ведь надо ещё учесть, что вышка стоит на холме высотой не менее 250 метров. И получается, что мы смотрим на город с высоты около 300 метров. К счастью, погода стоит просто замечательная: яркое солнце и прозрачный воздух позволяют увидеть самые отдалённые районы "стобашенной" Праги. На этой площадке я пробыл довольно долго, разглядывая город в разных направлениях. Очень интересно было узнавать те места, где я уже побывал. Вот виднеется на берегу Влтавы "танцующий" дом, а вот громада Рудольфинума так и просится в объектив аппарата. Видно отсюда и Жижков с его знаменитой телебашней, и громаду Главного вокзала, и Смихов, где рвутся ввысь башни собора Святого Вацлава. А уж про Градчаны, Пражский Град, Малую страну с доминантой в виде огромного храма Святого Николая, Карлов мост и Старое место и говорить не приходится – всё видно, как на ладони.
Перейдя на противоположную сторону обзорной площадки, увидел огромную каменную стену, тянущуюся с верха холма вниз. Глянул в путеводитель. Оказывается, это Голодная стена (Hladová žed), также называемая Хлебной. Во времена Карла IV случился великий неурожай. Люди мерли как мухи, и тогда император приказал ставить никому не нужную стену от Градчан через холм вниз к Влтаве. Голодные из Праги и окрестностей ринулись таскать камни, а Карл каждый день своей рукой раздавал трудящимся хлеб и называл их своей семьей. Работа была завершена за несколько месяцев, а тысячи людей были спасены от голодной смерти.
Подошла группа итальянской молодёжи. Даже если бы я не узнал их мелодичный язык, то всё равно понял бы их национальность: столько шума при обычном разговоре могут производить только итальянцы. У одного из них с собой был довольно мощный бинокль. Я подождал, пока они в него нагляделись и начали фотографировать, попросил его и рассмотрел многие здания. Интересно, но на многих я разглядел лепные украшения, которые раньше не видел. Ведь рассматривать снизу вверх, задрав голову, башню высотой более 40 метров довольно проблематично. На балкончике первого этажа стоит подзорная труба (платная – по-моему 20 крон за 5 минут), но во-первых она практически всё время занята, а во-вторых стоит на краю балкона, выше перил ограждения (страшновато однако ). В целом посещение этой вышки – один из самых интересных эпизодов моего пребывания в Чехии. Хотя время нахождения на вышке и не ограничено, начинаю спускаться, поскольку надо ещё заняться главным делом, ради которого я в основном и приехал сюда – дегустацией пива.
Спустился вниз и по дороге к трамвайной остановке увидел ресторан «У Швейка», который стоит на улице Уезд прямо напротив выхода с нижней станции фуникулера. Место очень дорогое: пльзеньское пиво 40 крон, вторые блюда от 150. Сел на трамвай № 9 и через 15 минут уже сидел в обнаруженной мной вчера на улице Stitneho (недалеко от угла с ул.Cimburkova) пивнице "У Томаша Штитнего". Здесь подают пиво "Zlatopramen", которое варят в городе Усти над Лабем (Ustí nad Labem) на пивзаводе "Krasné Březňо" и пиво "Březňák" с пивзавода "Velké Březňо" из того же города. Цены на пиво – правильные : Zlatopramen "дэситка" – 13 крон за 0,5 литра, "едэнацатка" светлое – 15 крон, "едэнацатка" тёмное и Rezane – по 16 крон, "Březňák" (12 пивных градусов) – 16 крон. Из закусок те же "утопенцы" по 13 крон, "Nakladany hermelin" и "Matjesove filety" (филе рыбы в кислом соусе) по 32 кроны.
Для начала взял "дэситку". Из светлого пива, что я пока попробовал, это – лучшее! Выпил бокал практически на одном дыхании, действительно бесподобный вкус. Ставлю Zlatopramen дэситка 90 баллов! Такого пива я смог бы выпить кружек десять, естественно при наличии времени и хорошей компании. Заказал "Бржезнак" и, достав купленную колбаску с рогаликом, принялся не спеша пить пиво, разглядывая обстановку и соседей за другими столами.
Подставок под пиво здесь три вида, все круглые. На первой изображена какая-то карта, а поверх неё крупными буквами написано Zlatopramen 110 и слово Zeme, что в переводе означает "страна" и шрифтом поменьше фраза " Zeme Zlatopramen yedina pivni zeme sveta", что наверное означает "Страна Zlatopramen – это единственная пивная страна в мире".
Ещё две подставки посвящены пиву Březňák. На обеих нарисован представительный мужчина в годах с лысиной как у Ленина, каштановыми усами и бородой, который с удовольствием пьёт пенный напиток из гранёной пивной кружки. На одной (видимо изготовленной в 2003 году) написано, что пиво Březňák světly ležák получило в 2002 году первое место в своей категории на самом престижном конкурсе пивоваров "Pivo čescé republiky 2002" и третье место на конкурсе "Zlaty pohár PIVEX 2002" (золотой кубок пивоваров). На другой подставке, выпущенной скорее всего в этом году, напоминается, что пиво Březňák варится с 1753 года и в 2003 году ему исполнилось 250 лет. Также там перечисляются награды, завоёванные этой маркой в 2003 году: Březňák světly ležák – два третьих места на тех же конкурсах, что и в 2002 году и 1 место на конкурсе Zlatá pivní pečet; темный Březňák – третье место на ""Pivo Čescé Republiky 2003" и Březňák 140 – второе место на Zlatá pivní pečet. Прочитав всё это, проникся уважением к данной марке пива, ведь конкуренция в Чехии высочайшая и получать призовые места, причём несколько лет подряд, можно только производя пиво высочайшего качества и вкуса.
Пока разглядывал подставки, незаметно для себя допил пиво и сгрыз бóльшую часть колбасы. Колбаска замечательная, твёрдая, но в то же время нежная и очень душистая от добавления сладкого перца (сладкий перец по-чешски "паприка" – поэтому и паприкаш). Пиво приятное, терпкое, заметно крепче и плотнее дэситки, но на мой вкус всё же немного похуже её. Итак, Březňák světly ležák – 80 баллов.
Заказал "резаное" пиво – оказывается надо делать ударение на букву "а": "ржезáное". Это смесь тёмного и светлого пива. Попробовал – очень неплохо! Продолжая пить пиво с колбасой, осматриваю пивницу. Стоит семь довольно современных столов из натурального дерева, за каждым от 3 до 6 стульев. Видимо у каждого стола стояло по 4 стула, но посетители переставили так, как им удобно – по размеру своих компаний. Кроме этого, есть несколько стульев около барной стойки. Заняты почти все места, лишь я сижу один за столом, да за соседним столом всего двое стариков. Курят почти все, но дыма не чувствуется: потолок очень высокий, сводчатый – дом старинный и работает вентилятор, так что весь дым поднимается вверх и быстро там рассасывается. Многие из посетителей в рабочей одежде, хотя время уже девять часов вечера. Видимо они, как зашли сюда после работы, так и сидят здесь. Шум-гам в пивнице стоит довольно сильный – каждая компания за своим столом ведёт разговоры "за жизнь", подзывает бармена принести ещё пива, спорят – кто будет платить. Спорят не в том смысле, что никто не хочет платить, а, наоборот, при уходе один говорит: "Я заплачý!" Другой: "Нет, я заплачý!!!". Типа: "ты меня уважаешь?" по-чешски .
Я несколько раз читал в инернете про "пивняк 4-й скупины", даже задавал вопрос в форуме на сайте www.ILoveCZ.ru – что означает это выражение? Мне ответил GLOOK: " Пивная очень низкой категории, лучше туда и не ходить . Хотя для прикола можете попробовать . Интересный опыт". Я так думаю, что пивница "У Томаша Штитнего" и есть пивняк 4-й скупины, но мне он по душе!
Бармен очень колоритная личность, высокий, спортивного телосложения, хотя и не молод; чем-то похож на Чингачгука в исполнении Гойко Митича. Он не говорит ни на каком языке, кроме чешского (хотя в данном случае для меня этого не проблема), тоже постоянно курит и периодически что-то отхлёбывает из стоящего на стойке стакана с прозрачной жидкостью – то ли воду, то ли водку . Каждому клиенту бармен кладёт листок из блокнота с фирменным заголовком Zlatopramen сверху, в котором палочками, крючочками и другими значками отмечает количество и вид выпитого и съеденного. Например, в моём сейчас стоит палочка и 2 галочки. Я так думаю, что палочка – это 13 крон за дэситку, а галочки – это 2 раза по 16 крон за Březňák и Резанэ. В баре, судя по "напойному листеку", подают всё – от пепси и вина до джина, рома и сигарет. И как потом бармен разбирается в своих иероглифах? Вопрос, причём большой. Честно говоря, не думаю, что он обманывает посетителей – ведь здесь практически все всегда свои, такие "чужаки", как я, сюда почти не попадают.
Вместе с "резаным" пивом закончилась и колбаса. Заказываю Zlatopramen "едэнацатку" тёмное (tmavý) и достаю из рюкзачка фисташки. Что же касается оценки, то привкус тёмного пива создаёт своеобразный букет вкуса и "Zlatopramen резанэ" вполне заслуживает 80 баллов. Отхлёбываю первый глоток тёмного пива, и у меня внутри всё замирает в блаженной истоме. Потрясающий вкус: не горький, не сладкий, а именно очень душистый, я бы даже сказал душевный карамельный! Смело ставлю Zlatopramen 110 tmavý 85 баллов. Как я узнал уже позже, приехав домой и почитав интернет, это пиво заняло второе место в категории тёмное разливное пиво на главном конкурсе "Pivo Čescé Republiky 2003". И что интересно, именно в этой же категории третье место заняло пиво из того же города – Březňák tmavý, которого, к сожалению, в пивнице не было. Не знаю, какая будет "едэнацатка" светлое, ведь именно оно рекламируется на подставках, салфетках и вывеске при входе в заведение, но я уже в предвкушении. А пока пью тёмное ароматное пиво, щёлкаю фисташки, и мысли текут сами собой.
И вот тут то, сидя в окружении простых добрых мирных чехов, не спеша потягивающих пиво в компании своих друзей и ведущих неспешные беседы, я понял три вещи:
1. Основное, зачем я сюда приехал – не глядеть на зáмки, дворцы и соборы, а попить как можно больше сортов пива, желательно вот в таких же островках настоящей Праги.
2. Мне очень не хватает попутчика – такого же фаната пива, который ценит в пиве вкус, а не градус и с кем можно было бы обсудить все достоинства и недостатки каждого сорта.
3. Очень хотелось бы жить здесь постоянно, или хотя бы иметь возможность пить дома, пусть и по дорогóй цене, такое же прекрасное разливное пиво. А то у нас в Саратове в ресторане "У Швейка" дают какую-то кислую бурду, которую называют пльзеньским пивом и дают при этом под кружки настоящие подставки, на которых написано Pilsner Urquell. Причём стоит эта гадость от 75 до 90 рублей за кружку!
Ничего себе! Время уже без двадцати десять, а пивница работает до 22 часов. Народ начал потихоньку расходиться, а я ещё не пробовал светлого 110 ! Заказываю его и начинаю потихонечку смаковать. Немного разочарован: дэситка всё-таки лучше. Заглянул ещё раз в "напойный листек" и одна запись меня просто приколола: пепси-кола 0,33л – 22 кроны: в 1,5 раза дороже, чем пол литра пива ! Интересно, его здесь хотя бы 10 бутылочек в месяц продают ?
Хочу написать, как в Чехии принято расплачиваться. Я лично это знал ещё до приезда сюда – спасибо сайту www.ILoveCZ.ru. Когда Вы хотите уйти, подзываете официанта и говорите: "Учет (с ударением на "у", т.е. счёт по-нашему) прóсим" или "Заплáтим" (как и по-нашему ). Он подходит, говорит Вам сумму к оплате. Вы говорите ему сумму, которую Вы хотите заплатить вместе с чаевыми. Если обслуживание в ресторане понравилось, обычно оставляют официанту 5-10% от суммы счета, обычно до ближайшей круглой суммы и редко больше двадцати крон – но будьте внимательны! В некоторых ресторанах доплата за сервис автоматически включается в счет. Поэтому, увидев в принесенном вам счете такую строчку, знайте – чаевые вы давать не должны. Официант, если доволен суммой чаевых , говорит "декуйи" – спасибо.
Вот как это выглядело здесь: подошёл бармен, сказал, что бар скоро закрывается. Затем поглядел на свои иероглифы в листочке и сказал "сэдумдесат шэст" (семьдесят шесть по-русски). Я, протягивая купюру в 100 крон: дэвáдесат (девяносто). Он, давая мне сдачу – монету в 10 крон: "декуйи". И я, допив пиво и оценив Zlatopramen světly 110 в 80 баллов, поехал в Акат.
Приехал в пансион ближе к 11 вечера. Принял душ, записал в блокнот впечатления о сегодняшних похождениях и спустился в подвальный этаж. Здесь стоят три компьютера, постоянно подключенные к интернету. Пользоваться ими любой постоялец может сколько угодно времени, причём совершенно бесплатно. Это очень удобно! Я, например, начиная с этого дня каждый вечер не менее получаса "сидел" в интернете. Глядел погоду на следующий день в Праге и тех городах, куда я собирался ехать, а также писал письма родным, друзьям и знакомым. Экономия на телефонных звонках выходила ощутимая . Единственное небольшое неудобство – клавиатура и все программы на латинице, кириллицы нет. Но к этому быстро привыкаешь, а если друг получит письмо с темой "Privet iz Pragi" и текстом на латинице, то прочесть его не составит труда. Всё, время за полночь, иду спать.
Источник: http://[email protected] |
Категория: Расказы о Чехии | Добавил: cztour (22.05.2008) | Автор: Саратовец 
|
| Просмотров: 247 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
|
|
| Форма входа |
|
|
|
| Поиск |
|
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
|
|
| Счетчики |
|
|
| Интернет |
|
|
|
