| Отзывы, статьи, публикации о Чехии |
|
Туризм в Чехию [12]
Отзывы о Чехии, отзывы о туризме в Чешскую Республику, советы и отзывы по туризму в Чехию, отзывы и статьи о туризме по Чехии, отзывы и публикации о туризме в Чехии, отзывы о бронировании мест размещения в Чехии, условия и отзывы о туризме по Чехии, туристические отзывы и места в Чехии, бесплатные отзывы и услуги по туризму в Чехию, лучшие условия по туризму в Чехию, статьи и публикации о туризме в Чехию и Прагу, ваучеры и визы в Чехию, форум по Чехии и Праге, написать отзыв и статью о туре по Чехии, составить отзыв и отчет о чешском туре, бесплатные отзывы и услуги по организации тура, бесплатные отзывы советы по Праге, рассказы о самостоятельных поездках по Чехии.
|
|
Разное [2]
Книги, публикации, фильмы жизни в Чешской Республике и в странах Европы, программы, фотографии, интересные моменты жизни, то, что будет интересно всем, игры, все что можно скачать бесплатно, скачать с файлообменников, путеводители по Чехии, Германии, Австрии, Италии, Венгрии, маршруты по Чехии и странам европейского содружества, фотографии достопримечательностей под защитой ЮНЕСКО, фотографии со свадебных торжеств в Чехии, фильмы со свадеб в Чешской республике, фильмы о Праге и Чехии, свадебные путешествия по Чехии.
|
|
Эмиграция в Чехию [8]
Эмиграция в Чешскую Республику, отзывы и статьи о эмиграции в Чехию, отзывы о имиграции в Чехии, способы и отзывы об эмиграции в Чехии, условия эмиграции в Чехию, способы эмиграции в Чехию, бесплатные отзывы и услуги по эмиграции в Чехию, лучшие отзывы и условия по эмиграции в Чехию, статьи отзывы и публикации о эмиграции в Чехию, ваучеры и визы отзывы в Чехию, отзывы на форуме по Чехии и Праге, написать отзыв и статью о эмиграции в Чехию, составить отчет. отзыв о чешской эмиграции.
|
|
Регистрация брака в Чехии [1]
Отзывы о свадьбе в Чешской Республике, свадьба в Чехии и Праге, отзывы о свадьбах в Чехии, Праге, отзыв о способах организовать бракосочетание в Чехии,отзывы об условиях организации свадьбы в Чехии, отзывы и способы регистрации брака в Чехии, бесплатные отзывы и услуги по организации свадьбы в Чехии, отзывы, статьи и публикации о свадьбах в Чехии, отзывы и форум по свадьбам в Чехии, бракосочетание в Чешской республике, отзывы, отчет о чешской свадьбе, отзыв о видах мест бракосочетания в Чехии, отзыв как проходит свадьба в замках и городах Чехии, бесплатные отзывы, советы и подсказки по подготовке свадьбы в Чехии, Праге, отзывы туристов, рассказы как организовать собственную свадьбу в Чешской Республике.
|
|
Жизнь в Чехии [10]
Жизнь в Чешской Республике, отзывы и статьи о жизни в Чехии, отзывы о жизни в Чехии, способы организовать вид на жительство в Чехии, отзывы и условия организации переезда в Чехию, отзывы о способах закрепиться в Чехии, бесплатные отзывы и услуги по организации оформления переезда в Чехию, бесплатные консультации и отзывы по организации переезда для жизни в Чехии, статьи и публикации и отзывы о жизни в Чехии, отзывы на форуме по жизни в Чехии, жизнь и отзывы в Чешской Республике, отзывы и отчет о жизни в Чехии, отзывы о видах мест для жизни в Чехии, отзывы о жизни в замках и городах Чехии, в Праге, рассказы о том как стать эмигрантом в Чехию, как самостоятельно эмигрировать в Европу.
|
|
Расказы о Чехии [15]
Рассказы и отзывы о жизни в Чешской Республике, отзывы и рассказы о Чехии, рассказы в виде отзывов о жизни в Чехии и Праге, отзывы - рассказы о способах организовать вид на жительство в Чехии, рассказы по условиям организации переезда в Чехию, отзывы и статьи как закрепиться в Чехии и получить бесплатные услуги по организации семейной жизни в Чехии, бесплатные консультации, отзывы и рассказы по организации переезда для жизни в Чехии, статьи,отзывы, рассказы и публикации о жизни в Чехии, форум по рассказам и отзывам о жизни в Чехии, рассказы, отзывы о Чешской Республике,отзывы как жить в замках и городах Чехии, в Праге бесплатно, отзывы тех кто живет в Чехии, как самим начать свое дело в Чехии, как организовать бизнес в Чешской Республике.
|
|
 |
| Меню сайта |
|
|
|
| Мини-чат |
|
|
| Наш опрос |
|
|
|
|
Сказ о том, как Саратовец в Прагу по пиво ходил! Глава: 10.
Глава 10. Градчаны, Вышеград и много пива…
Анонс главы: Осмотрел Градчаны, остров Кампа и Вышеград. Побывал в пивной "У Флека" и великолепной господе "U Klokočníka" в районе Nusle. Попробовал одиннадцать новых сортов пива.
Понедельник, 9 августа. Девушки, сидевшие во время завтрака со мной за столом, жаловались: вчера утром их встретили с поезда и даже не дали поселиться, а только разрешили вещи бросить на ресепшене и повели на обзорную экскурсию по Праге. Четыре часа они грязные и уставшие после полутора суток в поезде бродили по Старому месту, а после поселения им дали свободное время. Сегодня у них по плану Кутна гора – когда там почти ничего не работает! Ха-ха!
После завтрака съел плод кактуса – он легко чистится, как варёное яйцо, только кожура толстая, примерно как у апельсина. Внутри – нежная сочная мякоть с семенами, как у крыжовника. По вкусу напоминает душистую землянику с лёгким привкусом печёной тыквы. Ничего, съедобно и приятно, но дороговато .
Злата Прага, красавица-Прага, стобашенная Прага… Как ни назови, ни один эпитет не будет чрезмерным. Вот и я уже больше недели гуляю по её старинным каменным мостовым и любуюсь на её красоту, завораживающую и действительно неповторимую. Сегодня с утра решил проехать в Градчаны. Оказывается, в пиво "Hoegaarden" добавлен кориандр и апельсин. По крайней мере так было написано на этикетке бутылки этого пива, которую я купил по дороге в супермаркете Carrefour, хотя может быть есть и другие его виды.
К Градчанам можно попасть снизу, от Пражского Града, или сверху, от площади Погоржелец (Pohořelec). Я решил пойти более трудным путём – снизу, как это описано в путеводителе "Афиши". Доехал на трамвае № 12 до остановки Малостранска (у метро), вышел и здесь же сел на трамвай № 22, который и довёз меня до остановки Prazský hrad. Прошёл по улочке У Прашнего Мосту (U Prašného mostu), по Пороховому мосту (Prašný most) и не заходя во второй двор Града, перед которым стоит почетный караул, повернул направо и поднялся по лестнице наверх, в сады На Баште (zahrada Na Bašte). Отсюда есть два выхода: один – опять-таки во второй двор Пражского Града, а другой – прямо на обстроенную дворцами Градчанскую площадь, которая и является началом Градчан.
Посередине ее стоит чумной столб со статуей Девы Марии и фигурами восьми святых - покровителей Чехии. Такие столбы ставили в городах по окончании мора в знак признательности святым за спасение и для поминовения умерших. Этот возведен после чумы 1726 года.
Если обходить площадь по часовой стрелке от ворот Града, первым будет Салмовский дворец, присоединенный в начале XIX века к соседнему Шварценбергскому дворцу. Огромное здание в стиле ренессанс (1563), целиком покрытое сграффито. Далее расположена церковь Святого Бенедикта (sv.Benedikt), первые упоминания о которой относятся к XIV веку, хотя нынешний ее вид восходит к барочной перестройке XVII века.
Тосканский дворец, что напротив Града, назван так потому, что до 1718 года принадлежал тосканским герцогам, чей герб до сих пор красуется на фасаде. Стоящий следующим Мартиницкий дворец был построен в конце XVI века. В домах по обе стороны от Мартиницкого дворца, обозначенных гербами с золотой полоской на черном фоне, жили каноники собора Святого Вита. Большинство из домов было построено в XIV-XV веках, а затем перестроено в духе раннего барокко. Один из них, второй от Тосканского дворца, принадлежал Петру Парлержу, архитектору собора. На фасаде дома, соседнего с дворцом, – изображение святого Яна Непомуцкого, на фасаде следующего – его же статуя.
Архиепископский дворец появился напротив Салмовского в 1538 году. Деньги у архиепископов водились, и дворец не раз перестраивался. Нынешний фасад в стиле рококо с архиепископским гербом и лепниной – 1765 года. Из арки в фасаде архиепископской резиденции я прошёл по дорожке вниз к Штернбергскому дворцу, который построили в 1770 году.
Честно говоря, из всех дворцов меня лично порадовал только архиепископский, остальные – довольно тоскливые и невыразительные.
Далее я пошёл по Лоретанской улице (Loretánská), которая начинается от Старой Градчанской ратуши, построенной в 1604 году по случаю объявления Градчан самостоятельным королевским городом. Императорский герб, аллегория Справедливости, и герб Градчан над дверью остались со времен постройки. Прибитая на деревянных воротах справа железная рейка на самом деле старинная чешская мера длины – чешский локоть, составляющий 59,40 сантиметра. Я по совету путеводителя приложил свой локоть (тоже довольно-таки не маленький) к старинному чешскому и, увидев, что мой сантиметров на десять короче, проникся уважением к мощным древним чешским богатырям .
Здесь же на Лореттской улице мне очень понравился старинный фонарный столб 1867 года. Ещё несколько таких же столбов я видел в районе Карлова моста и где-то в Старом месте.
Дальше по Лоретанской что ни здание, то так называемый дворец. Дом №4 – ещё один Мартиницкий, №6 – Трауттманнсдорфский, №7 – Дитрихштейнский, №9 – Грзанский. Правда, дворцами они не выглядят, дома как дома, не очень интересные, хотя и старые. Интереснее малюсенькая часовня Святой Варвары в нише ограды по правой стороне, устроенная в 1726 году.
В конце улицы неожиданно натыкаешься на советскую солдатскую могилку. Здесь похоронен павший за освобождение Праги в 1945 году красноармеец Беляков. А напротив обелиска расположена типичная дешевая чешская пивная U Cĕrného vola, в которой воссоздан облик пивных начала XX века. Это едва ли не единственная аутентичная господа на все Градчаны. К сожалению, она начинает работать с 10 часов утра, а сейчас ещё нет и девяти, так что пиво попью здесь в другой раз.
Улица выводит к Лоретанской площади (Loretánské námĕstí), называемой так по стоящему здесь монастырю, ломящемуся от разнообразных реликвий и произведений искусства. Выходящий на площадь фасад Лоретанского монастыря (Loreta) построен в 1723 году. 27 колокольчиков на башне Лореты отлил в конце XVII века амстердамский мастер Фромм. На них можно играть разные мелодии. Но они каждый час вызванивают церковный гимн "Тысячекратно славим Тебя". К сожалению, как и в большинстве замков, в Лоретте понедельник – выходной. Ну ничего страшного, схожу внутрь в среду.
Монастырь капуцинов слева от Лореты выглядит куда более скромно. Это самый старый действующий монастырь в Чехии, он стоит здесь с 1602 года. Внутрь мирянам вход заказан.
Как гласят легенды, мимо дома №2 по Лоретанской площади иногда в полночь проносится призрачная черная карета. Копыта черного коня высекают из мостовой искры, экипаж опасно раскачивается и скрипит, изнутри раздается отборная брань. Это карета язычницы Дагмары, матери Вацлава IV. Виновна она во многом, в том числе – в убийствах собственных мужа, сына и свекрови. Но Господь низверг ее (вместе с каретой и лошадью) в ад не за это, а за богохульство.
Я обошёл Лоретанский монастырь с левой стороны, и попал на Чернинскую улочку (Černínská). По возрасту домов она почти не уступает Златой улочке в Граде, но туристы сюда практически не ходят, поэтому здесь не устраивают в каждом домике магазин сувениров, а просто живут. В конце Чернинской начинается еще одна очень маленькая и тихая улочка, Новый Свет (Nový Svĕt). Шутят, что это - самое золотое место Праги: дома здесь называются "У золотой груши", "У золотого желудя", "У золотого дерева", "У золотого барашка", "У золотого грифа", "У золотой звезды", "У золотого плуга" и так далее. Они построены тогда же, когда капуцинский монастырь – в начале XVII века, а фасады в основном были переделаны в стиле раннего барокко в конце XVII - начале XVIII века. В доме №1 жил астроном Тихо Браге, о чем свидетельствует мемориальная доска. От дома Браге обратно к Градчанской площади я вернулся по улице Кановницка (Kanovnická). Главное здание на этой улице – барочная церковь Святого Яна Непомуцкого (sv. Jan Nepomucký), построенная в 1729 году Килианом-Игнацем Динценхофером для монастыря урсулинок.
Следующая площадь после Лоретанской называется Погоржелец (Pohořelec). Появилась она в 1375 году как предместье Градчан, в первый раз сгорела в 1420 году во время битвы гуситов с Сигизмундом, во второй – в большой малостранский пожар 1541 года, в третий – через двести лет, когда Прагу захватили французы, но к этому времени у площади уже было ее говорящее название. Первое большое здание на Погоржельце – так называемый Широкий Двор, где в XV веке был постоялый двор и конюшни. Перед ним в центре площади стоит еще одна скульптура Яна Непомуцкого. В конце площади – трамвайная остановка маршрутов № 22 и 23. Так что желающие осмотреть Градчаны с наименьшими затратами сил могут доехать до неё и отсюда начать осмотр, двигаясь всё время "под горку" до самого Града, а от него – до Малостранской площади. За трамвайными путями стоит памятник Т.Браге и Й.Кеплеру.
В небольшом баре-магазине, каких много здесь в Градчанах, я выпил бутылочку немецкого пшеничного нефильтрованного пива "Franziskaner Hefe-Weissbier". Сделано в Мюнхене, алк. 5%, плотность 11,8%. Несмотря на то, что имеется всё тот же привкус живых пивных дрожжей, но пиво довольно приятное и вполне заслуживает 65 баллов.
Сквозь ренессансный дом №8 на Погоржельце проходит лестница, по которой я попал в Страговский монастырь (Strahovský klášter). Князь Владислав II основал его в 1140 году для монахов-премонстерианцев – ордена, впоследствии очень близкого к иезуитам.
Построенное в 1783 году классицистское здание главной достопримечательности монастыря, Страговской библиотеки, хранит пергаменты с IX столетия и сотни первопечатных книг. Всего в библиотеке 130 000 томов. К самым интересным экспонатам относят немецко-еврейские рукописи "Шестая и Седьмая книги Моисеевы", где содержатся легендарные тайные указания Моисея и Соломона, касающиеся химии. Я, правда, внутрь ни одного здания в монастыре не заходил, ограничился осмотром снаружи.
Ренессансно-барочный храм Вознесения Девы Марии посреди двора был построен одновременно с монастырем, но от того времени сохранился только романский фундамент. На органе середины XVIII века играл Моцарт. На территории Страховского монастыря целых три ресторана, причем один из них называется Peklo, что по-чешски означает то же, что и по-русски. Есть даже маленькая пивоварня, но пиво, как писали в интернете, в ней дорогое и не слишком хорошее. В остальных цены тоже запредельные. Я пока ещё не проголодался, поэтому пошёл вниз к улице Увоз.
Сбоку от главного входа на территорию монастыря со стороны Увоза стоит ренессансная с элементами готики церковь Святого Роха. По улочке Увоз, на которую я вышел за Святым Рохом, лежит кратчайший путь от Страговского монастыря к Граду и Нерудовой улице. В самом начале Увоза, почти на Погоржельце, будет дом №15, который выглядит как церковь. На самом деле это Страговский госпиталь Святой Елизаветы (1668), построенный аббатом Винцентом-Макариусом Франком. Скульптурная группа "Голгофа" на лестнице заставляет вспомнить "Песнь о вещем Олеге": змея под ногами у Богоматери и Иисуса рано или поздно заползет в лежащий там же череп.
Дальше по правой стороне улицы зовут и манят Петршинские сады, а по левой высятся четырехэтажные барочные дома с фресками, статуями и домовыми знаками. Дом 24 называется "Луна", поскольку построен он в 1706 году Кристианом Луной. Скульптура Луны (не Кристиана) украшает левый угол дома, Солнца – правый. Заканчивается Увоз домом "У золотой звезды" ( №2) с Божьим оком на фронтоне: здесь в XVIII веке собиралась масонская ложа. Напротив дома есть турецкая кондитерская с хорошим кофе и восточными сладостями.
Спустившись по Увозу и Нерудовой, решил поглядеть на посольства США и ФРГ. Для этого я прошёл немного по улице Кармелитска в сторону Смихова до улицы Тржиште. По ней я поднялся к Шенборнскому дворцу (Schõnbornský palác), в котором разместилось посольство США. За Шенборнским дворцом Тржиште переходит в улицу Влашску (Vlašská), на которой стоит очередной дворец Лобковичей (Lobkovický palác), построенный в 1704 году по проекту Джованни Аллипранди. C 1971 года здесь находится посольство ФРГ. В 1989 году немцы из ГДР, которым не нужна была чешская виза, повадились толпами приезжать в Прагу на своих "трабантах" просить у западных соседей политического убежища. Таким образом, из Праги в ФРГ специальными автобусами и поездами уехали тысячи семей, а полторы тысячи никому не нужных "трабантов" с оставленными в них ключами перешли в собственность чешского народа. Памятник политическим беженцам, "трабант" на огромных человеческих ногах, поставил в саду посольства Давид Черный. К сожалению, меня не пустили внутрь поглядеть на этот чудо-монумент . Примостившись на лавочке неподалёку от посольства, немного отдохнул и выпил бутылочку (0,33 литра ) купленного утром пива "Hoegaarden". Оказывается это пиво не фильтрованное, плотность 11,7%, алк. 4,9%, в состав кроме обычных компонентов входят пшеница, кориандр и цедра апельсина. Производитель – S.A. Interbrew, Brussels, Бельгия. Пиво немного хуже разливного варианта, что естественно, но тем не менее очень приятное – 75 баллов. Если бы оно было похолоднее, да налить его в фужер, да добавить туда кусочек лайма… Вот тогда может быть оно потянуло бы баллов на 10 больше .
Затем я пошел на остров Кампа. По пути я сделал небольшой крюк по улице Ржични (Říční). На одном из домов по правой ее стороне уже не виден силуэт мемориальной доски, посвященной братьям Чапекам. В "Афише" писали, что раньше на этом месте мелом было написано: "Здесь висела мемориальная доска, а ее кто-то упер". Новая доска висит над входом в дом, в недосягаемом месте. В конце улицы довольно приличная пиццерия, правда я есть пока что не хочу, а вот пару бутылочек холодного пива Leffe я купил.
А чуть дальше уже и вход на остров Кампа (Kampa). Остров называется так с 1770 года, и из множества догадок о происхождении названия самой правдоподобной выглядит та, что он был назван по имени Тихона Гансгеба из Кампы, у которого тут стоял дом.
То, что Кампа – остров, понять сразу сложно. Островом его делает проток Чертовка (Čertovka) – по всей видимости, канал, прорытый, чтобы уменьшить разрушительную силу наводнений. Название его происходит от одной злобной бабы, досаждавшей всем вокруг. Как-то раз она заказала нарисовать на фасаде своего дома фреску, на которой должно было быть изображено семь чертей. Художника, видимо, она тоже сильно достала, так что вместо семи чертей тот нарисовал шесть, подразумевая, что седьмым является сама хозяйка дома.
Достопримечательностей для осмотра на Кампе немного. Есть водяная мельница с деревянным колесом, стоящая на Чертовке, по одним сведениям, с 1498 года, а по другим - так и вовсе с 1293-го. Справа от мельницы, на другом берегу Чертовки, стоит Михнов дворец (он же Тыршов дом). В центре острова самое большое "стадо" коров, стоящих по периметру большого круга – я точное количество не считал, но там их явно больше 20 штук. Мне особенно понравились корова-тигр и корова-Санта Клаус. Неподалёку очень интересный по архитектуре шестиугольный дворец Лихтенштейнов (Lichtenštejnský palác). Дальше между домами №2 и 3 есть очень узкий проход к Велкопержеворской мельнице, заложенной рыцарями-госпитальерами в 1400 году. Это и есть та водяная мельница, которую видно с Карлова моста.
Сел в тенёчке у реки на лавочку и, глядя на медленно текущие воды Влтавы, выпил ещё не успевшее нагреться пиво, купленное в пиццерии. Это бельгийское пиво "Леффе" – небольшие бутылочки по 0,33 литра: "Leffe brune - bruin" – Леффе тёмное бутылочное – производитель S.A. Interbrew, Brussels, Бельгия, алк. 6,5% об., плотность 15,6%, довольно приятное – 70 баллов и "Leffe blonde" – Леффе светлое бутылочное того же производителя алк. 6,6% об., плотность 15,6% с не очень приятным привкусом – 60 баллов.
Северная оконечность Кампы проходит под Карловым мостом, и тут есть еще один маленький мостик – через Чертовку. Слева и справа от него приютилась так называемая Пражская Венеция – место, где дома выходят прямо на Чертовку. В винарне под мостиком бокал вина стоит вдвое больше, чем в большинстве других мест, но зато можно сидеть и глазеть на мельничное колесо.
Я же поднялся на Карлов мост и пошёл в пивную "У Флека", который находится по адресу: Praha 1, улица Kremencova 11. "У Флека", пожалуй, самая популярная пивная Праги. Кто такой этот Флек – неизвестно, но пивоварня, названная именем и построенная еще в XV веке, работает до сих пор. Сегодня здесь делают крепкое густое темное пиво со вкусом карамели – 20 тысяч гектолитров пива изготовляет и продает "U Fleku" за год. В этом ресторане-пивоварне готовят также еду. Сытные блюда стоят дорого, поэтому днем здесь полно свободных мест.
Пожалуй, это было одно из немногих разочарований из всех моих походов по ресторанам и кафе. Неинтересные залы с голыми стенами, сильно пошарпанные столы и лавки, пара сиротливых неприятных баянистов. По рассказам посетителей форумов, обсчитывают здесь страшно. Писали, что чек не дают, сразу приносят хлеб, и, как говорят, чаевые уже включены в счет.
Глянул в меню: цены действительно высоки. Свичкова на сметане с кнедликом без брусничного соуса – 185 крон (а в ресторане на Пальмовке – 64 кроны с брусникой! ). Туалет платный – 5крон! И это в пивной! Обалдеть! На всём здесь делают деньги. Играют два баяниста, сменяющиеся по очереди. Официанты прямо навязывают Бехеровку – рядом сидели итальянцы (пара лет по сорок) – все-таки взяли по рюмочке. Думаю, им попозже будет не очень хорошо . Я решил просто выпить кружку пива и идти дальше. Пиво стоит 49 крон за 0,4 литра. Что касается вкуса, то по-моему Старопрамен чёрный – гораздо приятнее из "не сладких". Из "сладких" – естественно тёмная Свиянская княжна лучше всего. У входа в кафе на столе лежит куча подставок, но тем, кто в это время сидел за столами, не дали ни кому. Я, естественно когда уходил, стянул парочку прямо со стола у официантов – надо же пополнять свою коллекцию. В целом, разливное пиво от пивоварни "У Флека" хоть и дорогое, но приличного качества – 75 баллов. В общем, по моему мнению, сюда стоит лишь зайти попробовать пива, но не более того.
Еду в ресторан "Hrom do Police", в который я не попал в прошлый раз, надо же попробовать у них пивка. Напомню, что он находится по адресу Vinohrady, Chodská 16/1434. Купить разливное пиво от пивовара в Поличке можно только здесь. Это угол ул.Ходска и ул.Moravská. Идти от метро "Нам. Миру" (зелёная ветка) по ул. Корунни, затем повернуть направо на Ходска и сразу за пересечением с Моравской слева – ресторан.
Кстати, о слайд-шоу в метро. Секунд за десять до прихода поезда на станцию появляется надпись по-чешски и по-английски: "поезд прибывает на станцию". При въезде поезда на станцию проекторы отключаются.
Блин! Опять не повезло. На том месте, где был ресторан "Hrom do Police" теперь магазин "Здоровая пища" – разные пищевые добавки, хлопья и т.д. А она переехала метров на тридцать дальше от перекрёстка по улице Ходска и сейчас там идёт ремонт. Ну что ж, обедать где то надо и я решил заехать в кафе «Чешская кухня» на улице Havelska, про которое много хорошего писали в интернете. Если идти от Вацлавской площади в сторону Староместской площади по улице "На мустку", то при пересечении с улицей Havelska надо пройти по ней направо метров двадцать и на левой стороне улице (ближе к Староместской) и будет кафе.
Заведение, в нашем понятии, почти общепитовское. При входе каждому дают бумажку, вы берете поднос и встаете в очередь к прилавкам. На выданной Вам бумажке «раздатчицы» пишут то ли цену, то ли номер того, что вы взяли, и вес и стоимость салатов. Вы спокойно все берете, кушаете, пьете. Оплачивается все при выходе. Вы показываете бумажку, кассир пробивает стоимость. Единственное неудобство – бегать с подносом, искать место, где сесть. Но место всегда находятся.
Ближе ко входу прилавок с салатами и прилавок с десертами. Я взял мексиканский салат из кальмаров – хорош, но немного островат. С голода взял много, получилось почти 200 грамм. Там, где десерты, и берутся знаменитые фруктовые кнедлики (только называются они ovoci knedlik). Есть кнедлики с черникой, клубникой, малиной, персиком. Я взял с черникой. Поливаются они и посыпаются на выбор ванильным соусом, сладким творожком, а можно и тем и другим вместе (я, естественно, попросил чтобы сделали именно так). Кнедлики периодически заканчиваются. Подождите, займитесь горячим и салатами. Через какое-то время их принесут.
Ещё взял гуляшевку, свиную отбивную без гарнира, два рогалика вместо хлеба и разливное пиво "Pilsner Urkwele" – лежак. Пиво очень хорошее – 75 баллов. Суп – хорош, но мяса маловато. Отбивная – вполне неплохая. К ней я пошёл и взял ещё разливное пиво Гамбринус дэситка – гораздо хуже Урквела – 65 баллов. Кнедлик не впечатлил: "варёный" пирожок, хоть чем его поливай и посыпай – он и есть варёный пирожок. Куда уж лучше наш печёный пирожок. Если бы этот фруктовый кнедлик не был так обильно полит и посыпан, он по-моему бы вообще был несъедобным. Я и так его не доел. За всё с двумя кружками пива – 177 крон.
Приехав в Акат, слопал плод манго. У нас брал раза три – четыре: мякоть жёсткая, консистенция как у дайкона. А здесь только я его разрезал – аромат! Внутри нежная, сочная мякоть консистенции очень спелого персика и по вкусу очень хороша. Вот тот сок манго с мякотью, который раньше в СССР ввозили из Вьетнама – вот оно и есть, только не консервированное! По дороге домой (после обеда в "Чешской кухне") заехал в Каррефур, купил четвертинку испанского арбуза (очень удобно, если целиком не нужен) и две воды Маттони с персиковым вкусом – хороша водица Карловарская!
Отдохнув около часа и побеседовав с Зденеком и Йозефом по поводу супов – как готовятся знаменитые чешские супы гуляшевка и фасолевка, а так же о способе приготовления печеного колена, поехал в Вышеград. На метро добраться очень быстро: по линии «С», остановка так и называется – «Вышеград». Когда выходишь из метро Vysehrad, сразу обращаешь внимание на большой зеленый массив, спускающийся к речке. О существовании речки, впрочем, только догадываешься, глядя на солидный мост, по которому только что ехал поезд метро. Это Нусельский мост. Под ним – самая маленькая пражская речушка Ботич, ширина которой составляет от силы три метра. У Нусельского моста есть и неофициальное название – "Мост самоубийц": его высота 43 метра, и раньше здесь регистрировали по 5-6 прыжков в год. Сейчас строение обнесено трехметровыми заборами.
Путь в Вышеград проходит мимо большого и длинного Конгресс-центра. При выходе из метро первым делом надо найти глазами название "Kongresove centrum Praha" и идти вдоль здания, повернувшись спиной к мосту и станции метро. Где-то на полпути обнаружатся ступеньки вниз, а у подножия лестницы будет махонькая табличка со словом " Vysehrad". Она служит доказательством, что путь правильный.
Но Вышеград еще не тут. Если спуститься по ступенькам и идти дальше в изначально выбранном направлении, то сначала возникнет высокая стена, потом объявятся ворота... По состоянию на 2003 год Вышеград состоит из шести бастионов, в которые ведут трое ворот. Если идти от метро, в крепость можно попасть через Таборские ворота (Táborská brána), построенные в стиле раннего барокко в рамках общего плана Габсбургов по возведению фортификаций. Около ворот – туристический информационный центр и кафе. Второй вход в крепость – Леопольдовы ворота (Leopoldova brána) 1678 года. Между воротами раньше было пустое пространство, где предполагалось добивать врага, прорвавшегося через первую линию обороны. Слева во рву теперь теннисные корты. Посередине – остатки готических ворот времен Карла IV, а рядом находится часть крепостной стены того же времени (140 м).
Ротонда Святого Мартина (rotunda sv. Martina) за Леопольдовыми воротами – самая древняя из пражских ротонд, она помнит еще Вратислава I. За почти тысячелетнее существование ротонда побывала и пороховой башней, и просто складом.
У ротонды дорога раздваивается. За Святым Мартином стоит барочная часовня Девы Марии в Крепости (kaple Panny Marie v hradbách), построенная в 1748 году, а перед ней чумной столб с цветной мозаикой, изображающей святых покровителей Чехии (1882). Рядом с часовней остатки церкви Усекновения Главы Иоанна Предтечи XIV века, снесенной Габсбургами в военных целях.
Если же свернуть у ротонды налево, то там будет резиденция капитула, Новое деканство (Nové dékanství), построенное в 1879 году. В нем размещена экспозиция, освещающая историю Вышеграда, и библиотека капитула. В зимнем саду Деканства можно видеть три обломка столба, называемого Чертовым и разбитого по преданию самим дьяволом.
Капитульная церковь Святых Петра и Павла (sv. Petr a Pavel) была заложена в третьей четверти XII века. По легенде, Вратислав специально посылал послов в Рим, получить благословение на постройку храма и внимательно изучить храм Святого Петра в Риме, на который собирался равняться. Папа не только благословил, но и послал в Прагу епископа, чтобы тот заложил краеугольный камень новой церкви. Вратислав сам участвовал в строительстве и на своих плечах вытащил из котлована 12 корзин земли, как это сделал когда-то император Константин. А потом своей же рукой положил 12 камней в основание церкви. Интерьер он велел украсить по образу и подобию римского собора. Правда, все это великолепие гуситы заботливо уничтожили. С тех пор храм не раз перестраивали, пока в 1885 году, пройдя все стили от романского до барокко, он не был окончательно перестроен в неоготическом. Внутри побывать не удалось, церковь была уже закрыта. Осталось только полюбоваться на неё со стороны и продолжить осмотр Вышеграда.
Слева от церкви вход на Вышеградское кладбище (Vyšehradský hřbitov). Его главную часть составляет Славин – самое престижное кладбище в Праге, аналог Кремлевской стены. Но сюда кладут только творческую интеллигенцию, даже коммунисты не решались хоронить здесь своих. Интересно посмотреть на надгробия, установленные еще в позапрошлом веке.
Меня очень поразил тихий и очень большой тенистый парк, по которому шел мой путь, и почти полное безлюдье. Неужели в Праге есть места, где туристы не ходят толпами? Просто не верится! Но я рад этому несказанно и отдыхаю душой, глядя на раскидистые деревья и заманчиво стоящие под ними скамейки. На одной из них, с которой открывался бесподобный вид на лежащий внизу и вдали город, я присел отдохнуть и выпил бутылку пива Ferdinand – Lezak svetly Premium с неизменными фисташками. На бутылке написано "scutecne pivo" ( "настоящее пиво"); производитель Pivovar Benesov из города Бенешов. Плотность у лежака естественно 12%, алкоголя 4,7%. Пиво приятное, но какой-то своеобразный привкус есть – ставлю 60 баллов.
Вдоль всей высокой крепостной стены с внутренней стороны идёт дорожка со скамейками и обзорными площадками, на которых установлены указатели на наиболее значительные места Праги. Если вы пройдетесь по этой дорожке, то снова увидите Пражский град, Карлов мост, Национальный театр и многое другое. Я, например, увидел наш пансион и единственное окно на втором этаже с открытой фрамугой – окно моего номера. На водах Влтавы там и тут сидели большие стаи белых лебедей. Вообще отсюда открывается бесподобная панорама города, но для фотографирования лучше приходить сюда в первой половине дня, чтобы солнце не било в объектив камеры. Здесь вы намного выше и одновременно намного ближе к рукавам Влтавы, чем в Пражском Граде. А еще отсюда можно отлично проследить значительную холмистость города. И посмотреть на дома, стоящие возле Вышеграда, на летние веранды, расположенные на крышах домов, и на узкие улицы, к этим домам подходящие.
Еще можно было бы спуститься вниз, к реке Влтаве, поискать живописные уголки – одним словом, составить о Вышеграде более полное представление. Но солнце катится вниз, ноги меня почти не держат, и я мечтаю скорее оказаться в пивной. На обратном пути с завистью смотрю на мужчину, спокойно читающего книгу на скамье в парке. Счастливец! Как ему хорошо!
Легко могу представить, как хорошо, как прохладно в этом парке в жаркий летний день. Деревья дают густую тень, тишина ничем не нарушается, людей почти нет. Утомившись людским мельтешением в Пражском Граде или на Староместской площади, насытившись всякими красотами и имея в своем распоряжении лишние полдня, можно прийти сюда, не торопясь побродить по всем закоулкам, а потом долго-долго сидеть на скамейке или валяться на травке под самым развесистым деревом, пока в душу не вольется покой.
После Вышеграда поехал в пражский район Нусле – на улицу "На Весели", где судя по моим записям должны быть две пивницы с новыми сортами пива.
Первой в моих записях шла Pankrácká hospůdka, расположенная по адресу Pankrác улица Na Veselí 34/738, где должно быть неплохое нефильтрованное пиво от пивовара Лобковиц из города Высоки Хлумец. Я проехал от метро Пражскехо Повстани ( красная ) на трамвае №18 одну остановку – до ост. Na Veselí и прошёл немного вперёд. Панкрацкая господка в доме №34 есть, а вот никакого Лобковицкого пива уже нет – один Старопрамен.
Пройдя ещё немного вперёд, увидел вторую пивницу из моего списка – U Klokočníka. Её адрес: Nusle, улица Na veselí, 48. Писали, что "У Клокочника" – нормальный гостинец 3-й группы, но пивко отменное.
Да! Пивная "У Клокочника" не подкачала! Здесь разливное Кацовское пиво трёх сортов: дэситка, лежак и лежак Kvasnicove. Ну, раз уж сюда добрался, то попробую все три. Заказал и смаженный сыр. Пивко дэситка очень неплохо! И стоит 0,5 литра всего 12 крон! Зденек потом даже сказал, что не думал, что где-то в Праге остались ещё пивные с такими ценами. В общем "Кацовская дэситка"очень приятное пиво – 75 баллов можно дать смело.
А пивная действительно гостинец третей группы – даже меню написано от руки и вложено в файлы, которые в свою очередь вставлены в папки, в каких раньше носили документы на подпись к шефу – из дермантина с жёлтыми металлическими уголками. Зато на большинстве столов – фирменные скатерти "Kacov pivovar", на стенах – репродукции со старинных гравюр и настоящая фотография 1903 года пивовара Кацов (она же изображена на подставках под пивные кружки). Кстати, бехеровка тут стоит 25 крон за 50 грамм, а во Флеке – 79 крон за 40 грамм, что в четыре раза дороже! Ну, так вот, к пиву. На мой вкус (как известно, на вкус и цвет…) "Кацовский лежак" – чуть похуже дэситки - 73 балла, а "Кацовскому Kvasnicove нефильтрованному" ставлю 65 баллов за не нравящийся мне привкус живых пивных дрожжей, хотя многим это в кайф. Принесли смаженный сыр с овощами: два приличных куска обжаренного в панировке сыра, из овощей – капуста бело- и краснокочанная, редиска, огурцы и ещё дали запечатанную двадцатиграммовую пачку "татарской омачки" (так в Чехии называется местный майонез) – я сам распаковывал пачку. Это блюдо стоит 57 крон и ещё я взял "топинки с чесноком" (всего-то 6 крон) – два кусочка хорошо прожаренного на душистом подсолнечном масле серого хлеба и очищенный зубчик чеснока. Я натёр – здорово! Трётся хорошо, т.к. чеснок молодой и мягкий, а "топинки" жёстко-хрустящие. Пиво лежак стоит за 0,5литра 14 крон. "Kvasnicove", как и дэситка, стоит 12 крон за 0,5 литра.
Всё делается неторопливо (не как в туристических местах), бармен наливает пиво и другие более крепкие напитки, при этом шутя и беседуя с сидящими за стойкой, ждёт отстоя пены и доливая до уровня, разносит по столам. Здесь не туристы, каждому из которых можно недолить 50 – 60 грамм – они ничего не заметят. А если и заметят – то не скажут (то ли из вежливости, то ли из ложной скромности, а скорее всего подумают – ну и что такое, чуть-чуть недолили), а большинство вообще на этот уровень, указанный в Чехии на любом стакане и кружке, внимания не обратят. Всё: время подходит к 22:00 – надо ехать домой, завтра с утра поездка в Глубоку и Чешский Крумлов.
------------crRAKbumcdKhujeiP7Rf9V Content-Disposition: form-data; name="sort" 50
Источник: http://[email protected] |
Категория: Расказы о Чехии | Добавил: cztour (23.05.2008) | Автор: Саратовец 
|
| Просмотров: 230 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
|
|
| Форма входа |
|
|
|
| Поиск |
|
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
|
|
| Счетчики |
|
|
| Интернет |
|
|
|
